Essen & Trinken
Klassiker der deutschen Landhausküche ganz traditionell, oder kreativ und zeitgemäß interpretiert. Hier findest Du unsere aktuelle Speisekarte:
Kempers Sommerfrische
CREMESUPPE
von frischen Pfifferlingen mit Croûtons 8,70 €
PFIFFERLING-TOMATEN-BRUSCHETTA
Blattsalate in Vinaigrette, Parmesan 13,50 €
SERVIETTENKNÖDEL-CARPACCIO
Frische gebratene Pfifferlinge, Blattsalate in Vinaigrette 14,50 €
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SALAT NIZZA
Blattsalate, Gurke, Tomate, grüne Bohnen, Kartoffeln
Thunfisch, rote Zwiebeln und Oliven in Vinaigrette
Baguette 18,80 €
als Vorspeise 13,80 €
PENNE
mit frischen Pfifferlingen in Kräuter-Rahm
Gebratene Kochschinken-Streifen, Parmesan
Salate der Saison - auf Wunsch auch vegetarisch - 23,50 €
SCHWEINESCHNITZEL MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN IN RAHM
Röstitaler und Salate der Saison 24,80 €
als kleine Portion 20,80 €
KALBS-GESCHNETZELTES MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN IN RAHM
Butterspätzle und Salate der Saison 26,00 €
als kleine Portion 22,00 €
Unser Klassiker zur Schützenfest-Saison:
WESTERNKÖTTER GROSSE-BOHNEN
mit Speck-Würfeln und Bohnenkraut in Mehlschwitze
Geräucherte Mettwurst und Bratkartoffeln 21,00 €
als kleine Portion 17,40 €
Vorgeplänkel
GEBRATENE GARNELEN
auf Perlgraupen-Risotto
mit Zwiebel-Marmelade 15,30 €
GEBACKENE CHAMPIGNONS
in Knusperhülle
Salate der Saison 12,40 €
Löffelei
ZWIEBELSUPPE ELSÄSSER ART mit Käse-Croûtons 7,80 €
Mit ohne Fleisch
SERVIETTEN-KNÖDEL GESCHICHTET
mit Blattspinat und gratiniert mit Champignon-Rahm und Käse
Salate der Saison 18,50 €
VEGAN: Paniertes Sellerieschnitzel mit Champignonsoße
Pommes frites
Salate der Saison 18,50 €
Karnickel-Futter
KLEINER TELLER mit Salaten der Saison 5,30 €
GROßER TELLER MIT SALATEN DER SAISON
mit gebratenen Champignons und Sesam-Hähnchenstreifen
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette 19,20 €
mit gebratenen Garnelen
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette 25,80 €
Fischers Fritze
GEBRATENES LACHSFILET & GARNELEN
auf Perlgraupen-Risotto mit Zwiebel-Marmelade
Salate der Saison 29,90 €
Gefiedertes Gegacker
OFENKARTOFFEL
mit gebratenen Sesam-Hähnchen-Streifen und Champignons
Kräuterdipp und Salate der Saison 19,20 €
Schweinereien
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Champignonrahm-, Pfeffer- oder Paprikasoße
Pommes frites und Salate der Saison 21,00 €
als kleine Portion 17,40 €
„SCHNITZEL-TRIS“
Drei kleine Schweineschnitzel
mit Champignonrahm-, Pfeffer- und Paprikasoße
Pommes frites und Salate der Saison 24,90 €
„SCHNITZEL-LASAGNE“
Schweineschnitzel, Rösti und Champignonrahm
Geschichtet und mit Käse gratiniert
Salate der Saison 24,90 €
als kleine Portion 20,30 €
RAHM-GESCHNETZELTES STROGANOV
von Rind und Schwein
Röstitaler und Salate der Saison 22,70 €
als kleine Portion 18,50 €
Fleischeslust
RUMPSTEAK „MADAGASKAR“ (230g)
mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahm
oder mit Kräuterbutter
Backkartoffel mit Kräuterdipp und Salate der Saison 34,50 €
Schickimicki-Schnickschnack
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salate der Saison 29,50 €
ORIGINAL CORDON BLEU VOM KALB
Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salate der Saison 31,50 €
Und dazu ein frisch Gezapftes
Wir haben nicht nur ganze 6 verschiedene Fassbiere im Ausschank sondern freuen uns auch, euch mit den leckeren Ahr Weinen der Weinmanufactur Franz Sebastian oder mit exklusiven Spirituosen aus dem Hause Sasse verwöhnen zu können.