Essen & Trinken

Klassiker der deutschen Landhausküche ganz traditionell, oder kreativ und zeitgemäß interpretiert. Hier findest Du unsere aktuelle Speisekarte:

Frühlings Gefühle

TAFELSPITZ-CARPACCIO
Marinierte Linsen
Wildkräuter-Salat in Balsamico Dressing 13,80 €

BLUMENKOHL-LAUCH-CREMESUPPE
mit gebackenem Blumenkohl in Knusperhülle am Spieß 7,80 €
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BÄRLAUCH-SPÄTZLE
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Salate der Saison 17,50 €

KEMPERS GEILE FRIKADELLEN
mit Senfdipp
Rahmwirsing und Butter-Petersilien-Kartoffeln 17,50 €

ZWIEBELROSTBRATEN VOM ROASTBEEF MIT LANDBIER JUS
Roulade von grünen Bohnen und Schinken im Knuspermantel
Kartoffel-Sellerie-Püree 34,50 €

HERINGSSTIPP NACH HAUSFRAUENART
mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln in Sahne-Dressing
Bratkartoffeln oder Petersilien-Kartoffeln 16,90 €

KABELJAUFILET IM BIERTEIG
mit Remouladen Soße
Kartoffel-Gurken-Salat 18,50 €

Vorgeplänkel

GEBRATENE GARNELEN
auf Perlgraupen-Risotto
mit Zwiebel-Marmelade 15,30 €

GEBACKENE CHAMPIGNONS
in Knusperhülle
Salate der Saison 12,40 €

Löffelei

ZWIEBELSUPPE ELSÄSSER ART mit Käse-Croûtons 7,80 €

Mit ohne Fleisch

SERVIETTEN-KNÖDEL GESCHICHTET
mit Blattspinat und gratiniert mit Champignon-Rahm und Käse
Salate der Saison 18,50 €

VEGAN: Paniertes Sellerieschnitzel mit Champignonsoße
Pommes frites
Salate der Saison 18,50 €

Karnickel-Futter

KLEINER TELLER mit Salaten der Saison 5,30 €

GROßER TELLER MIT SALATEN DER SAISON
mit gebratenen Champignons und Sesam-Hähnchenstreifen
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette 19,20 €
mit gebratenen Garnelen
Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette 25,80 €

Fischers Fritze

GEBRATENES LACHSFILET & GARNELEN
auf Perlgraupen-Risotto mit Zwiebel-Marmelade
Salate der Saison 29,90 €

Gefiedertes Gegacker

OFENKARTOFFEL
mit gebratenen Sesam-Hähnchen-Streifen und Champignons
Kräuterdipp und Salate der Saison 19,20 €

Schweinereien

PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Champignonrahm-, Pfeffer- oder Paprikasoße
Pommes frites und Salate der Saison 21,00 €
als kleine Portion 17,40 €

„SCHNITZEL-TRIS“
Drei kleine Schweineschnitzel
mit Champignonrahm-, Pfeffer- und Paprikasoße
Pommes frites und Salate der Saison 24,90 €

„SCHNITZEL-LASAGNE“
Schweineschnitzel, Rösti und Champignonrahm
Geschichtet und mit Käse gratiniert
Salate der Saison 24,90 €
als kleine Portion 20,30 €

RAHM-GESCHNETZELTES STROGANOV
von Rind und Schwein
Röstitaler und Salate der Saison 22,70 €
als kleine Portion 18,50 €

Fleischeslust

RUMPSTEAK „MADAGASKAR“ (230g)
mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahm
oder mit Kräuterbutter
Backkartoffel mit Kräuterdipp und Salate der Saison 34,50 €

Schickimicki-Schnickschnack

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salate der Saison 29,50 €

ORIGINAL CORDON BLEU VOM KALB
Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salate der Saison 31,50 €

Und dazu ein frisch Gezapftes

Wir haben nicht nur ganze 6 verschiedene Fassbiere im Ausschank sondern freuen uns auch, euch mit den leckeren Ahr Weinen der Weinmanufactur Franz Sebastian oder mit exklusiven Spirituosen aus dem Hause Sasse verwöhnen zu können.